De bijenhouderijruimte

Om de hoek staat het bijenhouderijcentrum, een elegant, eigentijds gebouw van donker hout. Onder het dak delen een permanente tentoonstelling en een bijenstal dezelfde ruimte, gewijd aan de ontdekking van de imkerij.

Gebouwd in 1994, verzamelt de tentoonstelling een rijke collectie voorwerpen die met deze activiteit te maken hebben: traditionele gereedschappen, bijenkorven in verschillende vormen, gespecialiseerde boeken, gravures en oude advertenties worden op een speelse en toegankelijke manier gepresenteerd voor alle bezoekers.

In de buurt biedt de bijenstal, bemand door amateurimkers, een meeslepende ervaring. Bezoekers kunnen de passie van deze liefhebbers delen en het drukke, bedrijvige leven van de bijen observeren. Afhankelijk van het seizoen en de gulheid van de natuur produceren de imkers verschillende soorten honing: bloemenhoning, acaciahoning, honing van de grote sparren uit de Vogezen of berg honing. Hun vakmanschap verandert de nectar van bloemen in een smakelijk product dat fijnproevers verrukt.