De binnenplaats van de Engel - Het Balkon

Gelegen in het hart van Colmar, biedt dit familie wijndomein een oase van groen en rust. Twee wijnfamilies verwelkomen bezoekers in bed & breakfasts en vakantieappartementen, midden in hun wijngaard.

Oorspronkelijk woonden er twee tot drie generaties samen op dit domein. De centrale binnenplaats diende als gemeenschappelijke leefruimte: hier waren de keukens, verzamelplekken voor maaltijden en rust, evenals de stallen, paardenstallen en schuren. De eerste verdieping, gereserveerd voor ouders en grootouders, huisvestte de privé salons en slaapkamers. De tweede verdieping, bewoond door de kinderen en hun gezinnen, bestond uit een reeks slaapkamers en salons. De derde verdieping bood onderdak aan de arbeiders.

Tegenwoordig wordt deze traditie van gemengd samenleven en gezelligheid voortgezet. Myriam, Cécile en Caroline (de partner van Martin) openen de deuren van hun domein en ontvangen u in hun privéappartementen. Ze bieden bed & breakfasts aan inclusief overnachting en huisgemaakt ontbijt. Het balkonappartement, gelegen in een vakwerkhuis in de Elzas, is een van deze typische accommodaties, beheerd door een wijnbouwer.