De Geiten van Mevrouw Oudin

Opgericht in maart 2012, telt de geitenhouderij van mevrouw Oudin tegenwoordig een veertigtal melkgeiten en twee bokken.

Elke dag verwerkt ze de melk van haar kudde tot ambachtelijke kazen, waarbij ze de voorkeur geeft aan ingrediënten uit haar eigen tuin of boomgaard.

Haar vakmanschap komt tot uiting in verschillende soorten kazen, maar ook in zoete en hartige bereidingen op basis van melk of kaas, waardoor ze een gevarieerd aanbod van lokale en seizoensgebonden producten biedt.