De Groenten van Sylvie
Zin in verse en smaakvolle groenten om je zelfgemaakte gerechten te verrijken? Les Légumes de Sylvie, toegewijde producenten in korte keten, telen 100% lokale groenten in Munwiller, vlakbij Rouffach.
Hun aanpak is gebaseerd op oogst op bestelling, rechtstreeks van het veld naar je bord, zonder tussenpersonen. Deze methode garandeert producten van onberispelijke kwaliteit, geoogst op het ideale moment om hun versheid en smaak te behouden.
Hun productie, georganiseerd in kleine series, legt de nadruk op seizoensgroenten die met zorg worden geteeld. Tot hun specialiteiten behoren aardappelen, prei, wortelen, rabarber, paardenbloemen, selderij, rapen, pastinaak, bieten, uien, knoflook en sjalotten. Elke variëteit wordt met ruime tussenruimte geplant om stevige, esthetische groenten te bieden met constante versheid het hele jaar door. Een ideale oplossing om lokaal en verantwoord te consumeren.