De open plek van Hang

De Bruche ontspringt op 690 meter hoogte aan de voet van de Climont, een berg met een verrassend profiel die 966 meter hoog is. Haar loop doorkruist eerst een uitgestrekte zonnige laagte, de open plek van Hang, waar vanaf 1723 families glasblazers zich vestigden. Deze ambachtslieden profiteerden van de nabijheid van hout en water om hun activiteit te ontwikkelen. Rond 1770-1790 verlieten de glasblazers geleidelijk het gebied om zich rond Baccarat te vestigen, waarbij ze enkele sporen achterlieten zoals verkoolde stenen en glasscherven die hun aanwezigheid getuigen. Ondanks dit vertrek bleef Hang zich ontwikkelen dankzij de komst van vele mennonitische boeren uit Zwitserland. Deze nieuwe bewoners vonden hier een ideale omgeving voor hun pastorale en mystieke levenswijze. Bijna anderhalve eeuw lang, van de 18e eeuw tot de eerste helft van de 19e eeuw, stonden de mennonieten bekend als voortreffelijke veehouders en pioniers in de landbouw. Ook vandaag de dag wonen er nog verschillende mennonitische families in de vallei, die zo een deel van deze lokale geschiedenis voortzetten.