De pottenbakkerijen van Soufflenheim

Gelegen aan de rand van het Haguenau-bos, dankt Soufflenheim zijn internationale faam aan zijn pottenbakkers-erfgoed, een traditie die teruggaat tot de bronstijd.

Tegenwoordig zetten een vijftiental ateliers deze eeuwenoude ambachten voort met nauwkeurige technieken: draaien, engoberen, decoreren met een barolet of glazuren.

De emblematische stukken van Elzas, zoals de schalen voor kougelhopf, baeckeoffe of zuurkool, worden hier nog steeds gevormd en geserveerd in aardewerken Soufflenheim-vaten. De pottenbakkerijen bieden ook een breed scala aan decoratieve objecten in diverse kleuren en motieven.

Atelierbezoeken met demonstraties van draaien en decoreren zijn mogelijk op reservering.

Om het dorp op een originele manier te verkennen, nodigt de wandelroute "Le Tour des Potiers" uit om zijn geheimen en onverwachte details te ontdekken in twee uur, over 3,5 km.

Fietsliefhebbers kunnen kiezen voor een verlengde versie door het bos. Een speelse tocht met raadsels is speciaal ontworpen voor kinderen vanaf 4 jaar, met aangepaste routes voor tieners en gezinnen.

Sportievelingen komen ook aan hun trekken: verschillende fietsroutes doorkruisen Soufflenheim, zoals de Rijnroute (40 km), de Henri Loux (14 km) of de Goethe (27 km). Drie mountainbikeroutes met verschillende moeilijkheidsgraden vertrekken eveneens vanuit het dorp richting het Haguenau-bos.