De Wiege van de Bijen

De Wiege van de Bijen, opgericht in 2023 door Gilles Clamme, is een bijenhouderij gevestigd in Ensisheim, tussen Colmar en Mulhouse.

Gilles Clamme zet in op een lokale bij, perfect aangepast aan het klimaat en de flora van de regio, om kwaliteitsproducten uit de bijenkorf te produceren. De honing, geoogst binnen een straal van 30 kilometer van de bijenhouderij, staat centraal in het aanbod, aangevuld met peperkoek en nougat om liefhebbers van authentieke smaken te verwennen. De bijenhouderij onderscheidt zich ook door de verkoop van bijenzwermen, zowel overwinterd als seizoensgebonden, evenals bestuivingsdiensten en het plaatsen van bijenkorven bij bedrijven. Zijn inzet maakt deel uit van een aanpak om bijen te beschermen en actief bij te dragen aan de bestuiving van het milieu, terwijl de band tussen mens en natuur wordt versterkt.