Distilleerderij G. Miclo

Gelegen in een vallei waar de kunst van het distilleren al generaties lang wordt beoefend, is distilleerderij Miclo een familiebedrijf dat in 1962 werd opgericht en meerdere onderscheidingen heeft ontvangen.

Het opent zijn deuren voor rondleidingen van een uur, waarbij bezoekers de alambieken, de kelders en enkele productiegeheimen kunnen ontdekken. De rondleiding vertelt de geschiedenis van het bedrijf en beschrijft de productiestappen van eaux-de-vie en whisky's, en biedt een authentiek inzicht in deze ambachtelijke vaardigheden. Van mei tot september is er een educatieve tuin waar de vruchten en bessen die in de recepten worden gebruikt, ter plaatse worden gekweekt om de link tussen natuur en distillatie te illustreren. Na de rondleiding kunnen bezoekers vrijelijk een selectie van emblematische producten proeven: L’Amer bière, een eau-de-vie van wilde lijsterbes, en de whisky's van het huis, bekend om hun verfijning.

Groepen van meer dan tien personen kunnen het hele jaar door een rondleiding boeken, op reservering.