Distilleerderij Lehmann

De Distilleerderij LEHMANN, opgericht meer dan 170 jaar geleden in Obernai, is de oudste distilleerderij van Elzas. Haar ambachtelijke vakmanschap, doorgegeven over vijf generaties, werd in 2012 erkend met het label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Vanaf de jaren 2000 schreef ze geschiedenis door een van de eerste Franse whisky's te produceren, en al meer dan dertig jaar worden haar gedistilleerde dranken regelmatig bekroond op de Concours Général Agricole in Parijs.

De distilleerderij is geopend van maandag tot zaterdag, van 9.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 18.00 uur. Om een kijkje achter de schermen te nemen, worden rondleidingen van ongeveer 1,5 uur aangeboden op reservering. Deze rondleidingen, geleid door een teamlid, laten de productiestappen van de gedistilleerde dranken zien: fermentatie, distillatie in de alambieken en rijping in het magazijn. De rondleiding eindigt met een proeverij van diverse producten, waaronder Elzasser en Franse whisky's, eau-de-vie, gin, likeuren, ratafia en vodka.

De prijs voor de rondleiding is €8 per volwassene ouder dan 18 jaar, inclusief proeverij. Toegang is gratis voor minderjarigen. Informatie, beschikbaarheid en reserveringen zijn te vinden op de officiële website van de distilleerderij.