Domaine Robert Karcher en Zonen

Het familiebedrijf Domaine Robert Karcher en Zonen, gecertificeerd biologisch, is gevestigd in een oude Elzasser boerderij uit 1602, in het hart van het Oude Colmar, een emblematische stad van de Elzasser wijnstreek.

De wijngaard beslaat ongeveer 10 hectare in AOC La Harth, ten noordwesten van Colmar, op een grindbodem bestaande uit zand en keien. Deze bodem, gecombineerd met een warm en droog klimaat in de zomer, geeft de wijnen een kenmerkende fruitigheid, finesse en elegantie.

De wijngaarden liggen op 5 tot 8 km van het bedrijf, in een gebied met een diepgewortelde wijnbouwgeschiedenis. Het domein heeft de boerengeest van deze middeleeuwse wijk, beschermd door de stadsmuren van Colmar, weten te behouden. Het herbergt onder andere de oudste nog actieve kelders van de stad, waar eeuwenoude eikenhouten vaten getuigen van traditioneel vakmanschap.

Bij de ontvangst biedt een warm team een proeverij aan van ongeveer vijftien Elzasser wijnreferenties. Bezoekers krijgen persoonlijk advies, een gedetailleerde presentatie van de wijnen en historische anekdotes over de familie en het domein.