Domein Adam Pierre

Dit familie-wijndomein, gevestigd in Ammerschwihr in de Elzas, ligt te midden van pittoreske dorpjes zoals Kaysersberg, Colmar, Riquewihr en Ribeauvillé, vlakbij het Regionaal Park Ballon d’Alsace. Op 16 hectare wijngaarden combineert het domein zorgvuldig jonge aanplantingen met oude wijnstokken, met respect voor de terroirs en het milieu. Deze aanpak resulteert in uitzonderlijke wijnen, waar plezier en gastronomie samenkomen, zoals blijkt uit de Grand Prix du Jury 2026 toegekend op het Mondial des Vins voor zijn AOC Alsace Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2024.

Het domein verwelkomt individuele bezoekers voor meeslepende ervaringen: tochten met elektrische auto’s door de heuvels, ontdekkingsproeverijen en wijncursussen, allemaal op reservering. De proefkelder is dagelijks geopend (behalve zondag van april tot december) en biedt de mogelijkheid om alle wijnen te proeven en een winkel met Elzasser streekproducten te ontdekken, zoals jam, zuurkool en diverse souvenirs.

Voor groepen tot 50 personen worden privéproeverijen georganiseerd, soms gecombineerd met luncharrangementen op het domein.