Domein Ansen

Dit wijngebied, geleid door een ingenieur-oenoloog, zet een familie-erfgoed voort via wijngaardpercelen verspreid rond de dorpen Wangen en Westhoffen.

Het is toegewijd aan biologische landbouw en produceert gezonde, evenwichtige terroirwijnen, uitsluitend afkomstig van eigen teelt. Bezoekers worden uitgenodigd om de wereld van wijn te verkennen tijdens proeverijen, soms vergezeld van lokale specialiteiten zoals Crémantaise of Kougelhopf. Koude of warme maaltijden, met regionale producten, worden aangeboden in combinatie met de wijnen van het domein. Voor een volledige onderdompeling zijn er wandelroutes die de geologie, flora en biologische teeltpraktijken laten ontdekken, terwijl bezoeken aan de stadsmuren de ervaring compleet maken.