Domein d'Amalric - Schneider Bernard

Duik in de wereld van Elzasser wijnen door ons domein te bezoeken, waar we een proeverij van onze uitzonderlijke wijnen aanbieden. Onder hen de beroemde Grand Cru Kaefferkopf, een symbool van de regio, evenals alle Elzasser druivensoorten, Elzasser crémants (Brut, Rosé en Blanc de Noirs) en verfijnde eaux-de-vie vergezeld van druivensap.

Onze wijnen worden gemaakt volgens eeuwenoude methoden, zoals statische klaring en het gebruik van inheemse gisten, terwijl ze profiteren van hedendaagse technologische innovaties. De handmatige oogst garandeert zorgvuldige behandeling van elke tros. Onze kelder, uitgerust met moderne apparatuur (pneumatische pers, thermogeregelde vinificatie, 12-kops tapinstallatie, was- en droogmachine en automatische etiketteermachine), zorgt voor de productie van wijnen van hoge kwaliteit.