Domein Daniel RUFF

Domein Vignerons de Père en Fils, beheerd door de familie Ruff, biedt een selectie van wijnen en crémants uit de Elzas.

Guillaume, opgeleid en gepassioneerd, leidt tegenwoordig het bedrijf samen met zijn vader Daniel en verzorgt met zorg de wijngaarden aan de voet van de Mont Sainte-Odile, in de heuvels van de onder-Vogezen. De gevarieerde terroirs, zoals Fronholz, Weinberg en Schwendehiesel, bieden ideale omstandigheden voor het produceren van alle Elzasser druivensoorten, evenals de Klevener, een lokale specialiteit. De familie Ruff zet zich in voor milieuvriendelijke wijnbouw en is gecertificeerd HVE. Hun aanpak is gericht op het beperken van de impact van wijnbouwpraktijken op de bodem en biodiversiteit, waardoor een duurzaam natuurlijk evenwicht wordt gegarandeerd.