Domein Edelweiss

Nadine, Sylvie Blumstein en Mickaël openen de deuren van Domaine Edelweiss, gecertificeerd biologisch sinds 2011. Gelegen aan de voet van het kasteel van Ortenbourg, tussen de dorpen Châtenois en Scherwiller, combineert deze wijngaard traditie met respect voor het milieu.

Hun ruime en gezellige proefkelder verwelkomt u voor proeverijen, mits vooraf reserveren.

Wijnliefhebbers kunnen hun cuvées ontdekken, vergezeld van flammkuchen, in een gemoedelijke sfeer. Het domein organiseert ook evenementen zoals de wijnboerenpicknick en open dagen elke eerste zondag van september. Lid van het charter "Accueil en Caves d'Alsace", streeft Domaine Edelweiss naar een authentieke en kwalitatieve ervaring.