Domein Jean-Marie Haag
Jean-Marie en Myriam Haag, gepassioneerde wijnbouwers die gehecht zijn aan hun vak en erfgenamen van een natuurlijk erfgoed, nodigen u uit om hun passie voor het terroir, de wijngaard en de wijn te delen.
Samen zetten zij een wijntraditie voort in de Vallée Noble, een beschermd wijndomein in de Elzas, omgeven door de Vogezen.
Dankzij een droog klimaat en uitdrogende winden bereiken de druiven hier een optimale rijping, soms zelfs een overrijping, terwijl ze hun aromatische finesse behouden.
Deze unieke omstandigheden geven wijnen van hoge kwaliteit, afkomstig van een volledig handmatige oogst om de fruitexpressie te bewaren.
Na een lange rijping in de kelder onthullen hun wijnen complexe aroma's, een mooie lengte en grote finesse, die goed samengaan met diverse gerechten.
In Soultzmatt biedt de Grand Cru Zinnkoepfle, een van de hoogtepunten van het Elzasser wijndomein, een indrukwekkend landschap.
U kunt er wandelen langs een gemarkeerd pad met informatieve borden over de druivensoorten en de lokale geschiedenis.
Om optimaal van hun ontvangst te genieten, wordt het aanbevolen hen van uw bezoek op de hoogte te stellen.