Domein KIRMANN

Al vier generaties lang zet dit Elzasser wijndomein een vakmanschap voort dat geworteld is in respect voor tradities en terroirs. Gelegen in het hart van Epfig, een van de grootste wijndorpen van Elzas met zijn 570 hectare wijngaarden, vlakbij het beroemde kasteel Haut-Kœnigsbourg.

Tegenwoordig beheert het domein 6 hectare biologische landbouw en verbouwt het alle Elzasser druivensoorten.

Traditionele methoden worden hier bewaard, van oude wijnstokken tot late oogsten, inclusief de productie van crémants, om wijnen te creëren die de authenticiteit van het terroir weerspiegelen.