Domein Loew
Opgericht in 1996, strekt het domein LOEW zich uit in Westhoffen, in het noordwesten van de wijnroute.
Deze familieboerderij benut grote terroirs waarvan de rijkdom gebaseerd is op gevarieerde geologieën.
De vinificaties worden per perceel uitgevoerd, wat het mogelijk maakt talrijke micro-cuvées met verschillende profielen te verkrijgen.
Het domein zet zich in voor biologische landbouw en is sinds 2012 gecertificeerd door Biodyvin en Demeter.
Spontane fermentaties en soms jarenlange rijpingen dragen bij aan de productie van complexe en karaktervolle wijnen.