Domein MOTZ
Dit Elzasser wijndomein, beheerd door dezelfde familie sinds zes generaties, schakelde in 2014 over op biologische landbouw.
Het verbouwt de zeven traditionele druivensoorten van de regio en biedt droge, zachte of zoete wijnen aan.
Sinds 2019 maken de zonen van het domein, Florent en Nicolas, ook natuurlijke wijnen onder hun merk Flo en Nico. Er zijn drie cuvées beschikbaar: Fût n’en Bulles, een feestelijke wijn met expressieve aroma's; Wine Brothers, een licht gemacereerde Pinot gris die direct smaakplezier biedt; en Sentier Fleuri, een krachtige Pinot Noir met smakelijke tonen van zwarte kersen en bramen.
Al deze natuurlijke wijnen zijn droog, zonder toegevoegde sulfieten en zonder filtratie. Het domein verwelkomt bezoekers voor proeverijen, individueel of in groepen, in een warme en familiale sfeer.