Domein Tappe Christian en Zonen
Gelegen in het hart van de wijnroute van de Elzas, in Sigolsheim, zet dit familiebedrijf al drie generaties lang een wijntraditie voort die geworteld is in respect voor het terroir.
Uitgestrekt over zeven hectare zonnige hellingen, tussen Sigolsheim en Zimmerbach, cultiveert de wijngaard met passie druivensoorten die de essentie van de Elzasser bodems vangen, onder een ideaal klimaat voor de wijnstok.
Als wijnbouwer en oogstaar zijn alle flessen het resultaat van dit ambachtelijke werk: uitsluitend afkomstig van de oogst van het domein, worden ze met zorg en liefde vervaardigd, met constante aandacht voor het behoud van het natuurlijke evenwicht van de bodems.
Deze milieuvriendelijke aanpak zorgt voor het behoud van de biodiversiteit en produceert wijnen van opmerkelijke kwaliteit, variërend van de frisste en mineraalrijke cuvées tot krachtige en gestructureerde grote wijnen.
Of u nu een ervaren liefhebber bent of gewoon nieuwsgierig, er wordt een gezellige proeverij aangeboden om de authenticiteit van deze wijnen te ontdekken, waar de geschiedenis van de plek en het familievakmanschap samenkomen.
Een speciale ruimte biedt ook de mogelijkheid om op reservering te genieten van een smakelijk aperitief van de kaart, om de ervaring in een warme sfeer te verlengen.