Dorfgraben, de oorspronkelijke omwalling van Westhoffen
Vanaf de stichting in de Gallisch-Romeinse tijd werd dit dorp beschermd door een primitieve omwalling genaamd Dorfgraben. Het bestaan ervan is bevestigd tot het begin van de 19e eeuw. Deze vesting bestond uit een gracht die de bronnen en lokale waterlopen afvoerde, en een palissade ondersteund door pilaren van zandsteen. Tegenwoordig zijn de resten van deze pilaren op verschillende plaatsen in het dorp nog zichtbaar. De omwalling, 2,5 kilometer lang, had vijf poorten die nu verdwenen zijn: de Klingeltor naar Wasselonne, de Badstubtor naar Straatsburg, de Schaeftor naar Bergbieten, de Kalfentor naar Balbronn en de Westertor naar het westen. Onderzoek heeft acht verschillende soorten pilaren onderscheiden, wat wijst op een gevarieerde en zorgvuldig aangepaste constructie aan de omgeving.