Ferme de la Bouille

Gelegen aan de Elzasser zijde van de Vogezen, is de Ferme de la Bouille een familiebedrijf dat zich toelegt op het fokken en selecteren van Vosgienne runderen.

Dit lokale ras, aangepast aan zijn omgeving, maakt het mogelijk vlees van hoge kwaliteit te produceren, gebaseerd op vakmanschap dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Michèle en Guy-Loup Botter, bijgestaan door hun vier kinderen afhankelijk van hun beschikbaarheid, zorgen dagelijks voor het welzijn van de dieren. Hun inzet en passie voor deze activiteit komen tot uiting in het strikte beheer van het bedrijf.