Heitzmann Alphonse en Zonen

Gelegen in het hart van de Elzas Wijnroute, in Ammerschwihr, zet het familie wijndomein al drie generaties een passie voort die van vader op zoon is overgedragen. Alphonse, Denis en tegenwoordig Guillaume verzorgen met zorg 15 hectare wijngaarden, toegewijd aan een milieuvriendelijke aanpak onder het label Haute Valeur Environnementale.

Hun productie, zowel traditioneel als modern, benadrukt Elzasser wijnen en crémants, waaronder de prestigieuze Grand Cru Kaefferkopf in varianten Riesling, Pinot Gris en Gewurztraminer.

Het domein nodigt uit om hun cuvées te ontdekken tijdens proeverijen in een authentieke kelder, een warme plek waar delen en gezelligheid samenkomen. Het merendeel van de productie wordt direct verkocht, wat de mogelijkheid biedt om met de wijnmakers te praten en herinneringen te creëren rond hun wijnen.

Of u nu beginner bent of een ervaren liefhebber, met familie of vrienden, iedereen is welkom voor een onderdompeling in de Elzasser wijnwereld.

Bezoeken en proeverijen zijn doordeweeks vrij mogelijk, terwijl reservering op zondag vereist is. Het domein ontvangt ook groepen tot 35 personen op aanvraag.