Herberg Hazemann

Laat u verleiden door een keuken die lokale smaken en de creaties van de chef viert. Proef onder de hoogtepunten de bouchées à la reine, bekroond met een gouden medaille in 2014 op de Europese Beurs van Straatsburg, evenals bergspecialiteiten, fondues, raclettes en de chapeaurade met drie vleessoorten, een lokale specialiteit die de principes van pierrade en fondue bourguignonne combineert.

Chef Marc Koeniguer, gepassioneerd door zijn regio en producten, hecht veel waarde aan zorgvuldig bereide gerechten met streekproducten. Een culinaire ervaring die fijnproevers zal bekoren.

Voor de zomer van 2026 zijn nieuwe evenementen gepland: op donderdagmiddag wordt een barbecuebuffet aangeboden, terwijl er op vrijdag- en zaterdagavond in juli en augustus tartes flambées-avonden plaatsvinden.