Heuvel van de "Mandelberg"

De Mandelberg, een emblematische heuvel van de Côte des Amandiers, beschermt het dorp Mittelwihr tegen de noordenwinden.

De zuidflank, gericht op zuid-zuidoost, geniet van optimale zonneschijn, wat dit terroir tot een gerenommeerde Grand Cru maakt.

De bodem, marno-kalkhoudend en rustend op tertiaire conglomeraat, beslaat 22 hectare, voornamelijk beplant met Gewurztraminer (40%) en Riesling (30%), aangevuld met Tokay Pinot Gris en Muscat. De wijngaarden worden omringd door amandelbomen, waar de naam Côte des Amandiers vandaan komt.

Sinds de Galloromeinse tijd en onder Frankische heren werd de Mandelberg, net als het wijndomein van Mittelwihr, later geëxploiteerd door middeleeuwse abdijen zoals Saint-Dié, Ebersmunster en Murbach. De benaming Mandelberg verscheen al op Elzasser flessen vanaf 1925.

De wijnen van dit terroir, van grote adel, kenmerken zich door uitgesproken fruitigheid en verfijnde finesse, typisch voor kalkrijke bodems. Ze bieden ook een uitstekende bewaarkwaliteit.