Kebab Le Petit Kalé

Turkije staat bekend om zijn rijke en smaakvolle culinaire specialiteiten, waaronder kebab en döner, die een prominente plaats innemen.

Kebab, vaak bereid met lams- of rundvlees, wordt perfect gegrild en geserveerd met diverse bijgerechten zoals rijst, groenten of platbrood.

Döner is een specialiteit waarbij het vlees aan een verticale spies wordt gegaard, vervolgens in dunne plakjes wordt gesneden en geserveerd in broodjes of op borden. Deze gerechten, iconisch voor de Turkse keuken, weerspiegelen een eeuwenoude vakmanschap en een diepgewortelde culinaire traditie in het land.