L'Atelier de Guillaume: traiteur - receptie - evenementen

Deze lokale cateraar combineert gastronomische knowhow met toegankelijkheid door dagelijkse gerechten aan te bieden, met de nadruk op lokale producten. Er zijn ook plantaardige opties en maatwerkcreaties, afgestemd op ieders behoeften.

Voor wijnliefhebbers worden wijn-spijscombinaties voorgesteld door een partner-wijnhandelaar. De locatie verwelkomt groepen in een binnenruimte voor 15 tot 40 personen, of op een buitenterras voor 15 tot 30 personen. Ook organiseert men evenementen van 10 tot 500 gasten.

Sinds 2019 is het bedrijf Green Food gecertificeerd en erkend als de eerste cateraar in deze categorie in het noordoosten. Lid van het Collège Culinaire de France sinds hetzelfde jaar, en in 2022 onderscheiden door Petit Futé als een van de 10 favorieten in de agglomeratie Colmar. Privatiseringen zijn mogelijk overdag, 's avonds of in het weekend.