L'Echelle

L'Echelle dankt zijn naam aan een oude ladder die in een schuur in Leymen werd gevonden, en is het symbool van deze plek die diep geworteld is in zijn regio.

Dit restaurant serveert een royale keuken, geïnspireerd door de smaken van het terroir en regionale culinaire tradities.

Oude recepten, herzien met verse en seizoensgebonden producten, staan centraal op de kaart.

Deze biedt een breed scala aan Elzasser, kaasrijke en lokale specialiteiten in een gezellige sfeer, perfect om een maaltijd te delen met familie of vrienden.