La Plume Gourmande

Stap binnen bij "La Plume Gourmande", een rooftoprestaurant waar de kunst van het cabaret samenkomt met de elegantie van de Elzasser vakwerkhuizen.

Gelegen op de 4e verdieping van het Royal Palace Hotel & Spa, combineert deze ruimte chic en gezelligheid voor een unieke culinaire ervaring.

Geniet van een vrij uitzicht vanuit deze lichte en verfijnde omgeving, die plaats biedt aan maximaal 170 gasten rond een royale tafel.

De keuken is resoluut authentiek en laat zich inspireren door marktproducten en seizoenen. Zonder franjes richt ze zich op beheerde creativiteit, waarbij elk ingrediënt volledig tot zijn recht komt om verspilling te voorkomen. Hier gaat het genot van de zintuigen samen met respect voor tradities en de natuur.