Le 1961
In het hart van Elzas, aan de beroemde wijnroute, ligt een pittoresk dorpje dat een culinaire ervaring biedt waar traditie en authenticiteit samenkomen. Hier staan lokale smaken centraal in een keuken geïnspireerd door marktproducten, die een volledige onderdompeling in de Elzasser kookkunst biedt.