Lokale producten - Boerderijherberg du Grand Langenberg

Gelegen op 900 meter hoogte, combineert deze plek bergtraditie met lokale vakkennis in het hart van het Ballon d’Alsace-massief.

De boerderij houdt het fokken van Vosgische melkkoeien in stand, robuuste dieren die goed aangepast zijn aan dit ongerepte gebied.

Naast deze hoofdactiviteit is er een boerderij-herberg waar bezoekers kunnen genieten van boerderijproducten in een warme en authentieke sfeer.

Bezoekers kunnen lokale specialiteiten meenemen: Bargkass, een typische kaas uit de Vogezen, vleespakketten op bestelling, evenals aromatische planten, huisgemaakte jam en siropen. Deze producten zijn ook verkrijgbaar op de wekelijkse markt van Masevaux-Niederbruck, elke woensdagochtend, of op de af en toe georganiseerde boerenmarkten.