Lokale producten - De kleine herberg

De chef zet streekproducten in de schijnwerpers met een gevarieerd assortiment: ambachtelijke appelsappen, huisgemaakte jam, smakelijke terrines, romige foie gras, gerookte ham met een uitgesproken smaak en zuurkool vacuüm verpakt om de versheid en aroma's te behouden.