Middeleeuwse tuin van het Kasteel Haut-Koenigsbourg

Buiten de vesting van Haut-Koenigsbourg neemt de middeleeuwse tuin je mee terug in de tijd via diverse gewassen. Je vindt er plantenvakken, rozenstruiken, een moestuin, een kruidentuin en zogenaamde magische planten. Bankjes nodigen uit om 'flirten' zoals in de Middeleeuwen.

Deze tuin, die voortdurend evolueert sinds de aanleg, streeft geen perfecte reconstructie na. Hij combineert historische waarschijnlijkheid, esthetiek en educatieve interesse. Er zijn nuttige planten en enkele wilde soorten toegevoegd die typisch waren voor middeleeuwse voeding en gebruiken.

Zo is het een hedendaagse weergave van een middeleeuwse tuin uit de 15e eeuw.