Miellerie des Moulins

In Uffheim cultiveert de Miellerie des Moulins al meer dan drie decennia een ware passie voor bijen en hun schatten.

Met bijna 300 bijenkorven verspreid binnen een straal van 15 kilometer rond het dorp, en soms zelfs tot in de Vogezen om de zeldzame sparrenhoning te oogsten, biedt ze een diversiteit aan honing en afgeleide producten. Gedreven door hun ambachtelijke vakmanschap maken de producenten ook een assortiment lekkernijen: knapperige nougat, smeuïge florentijnen, geurende peperkoek, zoete mede en hun beroemde honing-hazelnootpasta, die gulzigheid en authenticiteit combineert.