Molen ROESER

Aan de linkeroever van de Saar, in Harskirchen, houdt Roger Roeser oude ambachtelijke kennis in ere als molenaar. Hij leidt samen met zijn familie, zijn vrouw Ariane en hun zoon Philippe, de laatste nog werkende watermolen. Elk weekend serveert de nabijgelegen herberg Auberge du Moulin flammkuchen en pizza's bereid met meel dat ter plaatse wordt geproduceerd. Het meel van de molen is ook te koop van maandag tot zaterdag, van 9.00 tot 11.30 uur en van 14.00 tot 18.00 uur. Voor een duik in de geschiedenis en molentechnieken zijn rondleidingen mogelijk op afspraak.