Mutzig

Ingeklemd bij de ingang van een vallei die door de Bruche wordt doorkruist, strekt Mutzig zich uit tussen de Elzasser wijngaarden en de eerste heuvels van de Vogezen, ten westen van Straatsburg. Hoewel het iets verwijderd ligt van de wijnroute, heeft deze kleine stad een prestigieus verleden tot aan de Revolutie en bewaart ze talrijke getuigenissen van haar bewogen geschiedenis. Het Rohan-kasteel, gebouwd in de 18e eeuw, staat op de plaats van een oude middeleeuwse vesting uit de 12e eeuw, een zogenaamd "Wasserburg", omringd door brede grachten. Als opeenvolgende residentie van vier kardinalen uit de familie Rohan markeerde dit kasteel de strategische toegang tot de vallei. Op enkele stappen afstand verrast het stadhuis uit 1746, in klassieke stijl, met zijn ui-toren bekroond met een klok met jacquemarts. Een grijnzend automaat, geplaatst in een nis van het belfort, komt elk uur tot leven door zijn mond te openen en met zijn oren te bewegen. De synagoge uit 1787, de oudste van Elzas, is helaas niet toegankelijk voor het publiek. Onder de overblijfselen van de middeleeuwse vestingwerken getuigt de Porte du Bas, of Untertor, uit de 14e eeuw nog van het strategische belang van de stad. In de 19e eeuw wendt Mutzig zich tot een nieuw militair tijdperk met de bouw van het fort Kaiser Wilhelm II (1893-1916) en de vestiging van twee kazernes. De lokale industrie ontwikkelde zich toen, met name de wapenfabriek Couleaux en de brouwerij Wagner, die tegenwoordig verdwenen zijn. Om dit bescheiden erfgoed te verkennen, zijn er gemarkeerde paden en wandelroutes die kapellen, natuurlijke landschappen en de imposante architectuur van het fort laten zien. De stad staat ook bekend om haar evenementen, zoals de optocht van de sans-culottes op 13 juli, haar jaarlijkse braderie, het bierfeest en de kerstmarkt.