Oude bottelarij van het Wattwiller water

Vanaf de Romeinse tijd, en later onder invloed van de prins-abten van Murbach, verwierf deze thermale locatie een reputatie die eeuwen overspande.

Het beheer van de baden werd achtereenvolgens verzorgd door de stad Wattwiller van 1522 tot 1712, daarna door Murbach gedurende 27 jaar, gevolgd door een wisseling van verantwoordelijkheid.

Diverse eigenaren volgden elkaar op tot februari 1866, toen een maatschappij werd opgericht om de locatie te exploiteren.

Op 29 augustus 1865 had de staat het publieke belang van de bronnen al erkend, en in 1870 markeerde de overname van het complex door de beheerder het begin van een succesvolle periode.

Na een sluiting van twee jaar na het overlijden van de beheerder, heropende de inrichting in 1896 en beleefde haar hoogtijdagen tot 1914.

Na de Eerste Wereldoorlog huisvestte een nieuw gebouw een bottelarij die tot 1975 plat en bruisend water produceerde. Tegenwoordig heeft de Fondation François Schneider deze historische plek omgevormd tot een centrum voor hedendaagse kunst.