Oude hotel Frantz

Hoewel het gebouw niet langer als hotel functioneert, behoudt het een opmerkelijk zonvormig uithangbord, symbool van zijn verleden.

De naam eert Jules Frantz, de voormalige eigenaar die in 1880 het recept voor gefrituurde karper creëerde, tegenwoordig afgebeeld door een fontein voor het gebouw.

Binnen kunnen bezoekers een wasbak zien die afkomstig is uit de voormalige kapel Sainte-Croix, wat een historisch tintje aan de locatie geeft.