Poterie Siegfried-Burger en Zonen

In tegenstelling tot wat sommigen misschien denken, is de Poterie Siegfried-Burger geen Amerikaanse fastfoodketen. De naam, uit te spreken als "Bur-gé", komt van het familiewapen met een toren, aangezien "Burg" in het Duits "toren" betekent. Deze naam leidde tot verwarring, zoals bij een Texaanse klant die verbaasd was over de ouderdom van de pottenbakkerij in vergelijking met zijn thuisstaat. Toch bestaat dit familiebedrijf al sinds 1842 en wordt het al zes generaties door dezelfde familie geleid. Oorspronkelijk heette het simpelweg Burger, totdat Marie Burger in 1925 trouwde met Ernest Siegfried, wat leidde tot de naam Poterie Siegfried-Burger. De winkel is open van maandag tot vrijdag van 8:15 tot 12:00 en van 13:15 tot 17:30, en op zaterdag van 9:30 tot 12:00 en van 14:00 tot 17:30. Buiten juli en augustus worden er geen vrije of begeleide rondleidingen aangeboden; in die maanden zijn er op dinsdag en donderdag om 14:30 begeleide rondleidingen op reservering.