Pottenbakkerij Graessel
Marie-Ange en Jacky Graessel, afkomstig uit een pottenbakkersfamilie uit Betschdorf, vestigden zich ongeveer dertig jaar geleden in Soufflenheim nadat ze het dorp hadden ontdekt tijdens een kermis. Gecharmeerd door een winkel die te koop stond, startten ze snel de pottenbakkerij Graessel, gespecialiseerd in het maken van handgemaakt steengoed gebakken op 1280°C. Hun creaties onderscheiden zich door een breed scala aan kleurrijke glazuren, die een traditionele vakmanschap weerspiegelen dat van generatie op generatie is doorgegeven. De winkel ontvangt bezoekers van maandag tot vrijdag van 10.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 18.00 uur, en op zaterdag van 10.30 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 17.00 uur. Er worden geen vrije rondleidingen of begeleide bezoeken van de werkplaats aangeboden.