Quatzenheim
De oorsprong van Quatzenheim gaat terug tot het jaar 742, toen de Germaanse stam van de Chaten het de naam Chattenheim gaf. Door de eeuwen heen droeg het dorp verschillende namen zoals "Quazzinheim" (1224), "Quaccenheim" (1251) en "Quaczenheim" (1371). Tussen 1127 en 1322 volgden verschillende heren elkaar op als heersers. Onder hen liet Walter von Müllenheim een kasteel bouwen dat werd verbrand en volledig vernietigd na de Slag bij Entzheim in 1674. Hoewel het nooit werd herbouwd, is er nog een overblijfsel: de kerk, die vroeger zijn kapel was. In de 16e eeuw verworven de Landsberg-familie, die protestants werd na de invoering van de Reformatie in 1539 door Dietrich von Landsperg, vervolgens de Ratsamhausen door erfopvolging, en uiteindelijk de adel van Oberkirch (oorspronkelijk uit het Badenland) het dorp in 1714. Zij waren de enige eigenaren tot aan de Franse Revolutie. De kerk herbergt nog steeds grafstenen van de families von Landsberg, von Bock en d’Oberkirch. De Joodse aanwezigheid in Quatzenheim is bevestigd vanaf het einde van de 17e eeuw, met 70 Joodse inwoners in 1781, wat meer dan een derde van de bevolking was, en later de helft in 1875. Hun architectonische erfgoed is nog zichtbaar nabij Straatsburg, waar zij handel dreven. Zoals in veel protestantse dorpen dragen de boerderijen spreuken, namen of initialen van koppels in steen gegraveerd, vaak vergezeld van versieringen, boven de poorten en deurposten.