Restaurant 1741

Verborgen in een historisch pand opent restaurant Le 1741 zijn deuren voor een buitengewone smaakervaring.

Gelegen tegenover het majestueuze Palais Rohan, combineert het elegantie en creativiteit om je zintuigen bij elke hap te prikkelen.

Onder leiding van chef-kok Jérémy Page en zijn team wordt de culinaire ervaring een verrassende reis met proeverijmenu's van 5 tot 11 gangen.

De originaliteit zet zich voort in de combinatie van gerechten met dranken, waarbij de wijnarrangementen, soms alcoholvrij, zorgvuldig worden samengesteld door directeur en sommelier Michael Wagner.

Deze zoektocht naar perfectie werd beloond met een Michelin-ster, die Le 1741 al tien jaar op rij draagt.