Restaurant À l'Aigle d'Or
Het familie restaurant "À l'Aigle d'Or" is verrijkt met de komst van Pierre, zoon van Jean-Philippe en Brigitte Hellmann.
Na zijn opleiding bij topchefs zoals Marc Haeberlin van "L'Auberge de l'Ill" in Illhaeusern en Pascal Bastian van "Au Cheval Blanc" in Lembach, is Pierre bij zijn vader in de keuken gekomen.
Samen behouden en heruitvinden ze traditionele recepten, geliefd bij de klanten, met een vleugje innovatie.
Hun creaties benadrukken seizoensgroenten en -fruit, deels rechtstreeks uit de familietuin, bereid met eenvoud en passie.
De familie Hellmann ontvangt u hartelijk in hun verschillende salons, geschikt voor momenten van samenzijn met z'n tweeën, met familie of om bijzondere gebeurtenissen te vieren.