Restaurant Au Lion d'Or

Gelegen tussen een kasteel en een vestingwerk van Vauban, in het hart van een ongerepte natuurlijke omgeving, herbergt het Logis Hôtel Au Lion d’Or een gastronomisch restaurant waar culinaire kunst samenkomt met de elegantie van de locatie.

Het restaurant staat bekend om zijn subtiele en verfijnde keuken, waarbij kwaliteit voorop staat en streekproducten centraal staan.

In een verfijnde setting ontdekken gasten smaakvolle gerechten, vergezeld van een adembenemend uitzicht op het kasteel en het Vogezenbos. De gerechten, zoals de ontbeende kwartel gevuld met foie gras en dauphine-aardappelen met truffels, illustreren deze zoektocht naar perfectie. De kaart biedt ook traditionele gerechten die de Elzasser specialiteiten vieren, voor een ervaring die zowel verfijnd als geworteld in de regio is.