Restaurant Auberge Au Nid de Cigognes

Gevestigd in de muren van de voormalige brouwerij van Mutzig, staat dit restaurant bekend om zijn traditionele Elzasser keuken. Hoewel de lokale brouwerij, die in 1989 sloot, geen bier meer ter plaatse produceert, biedt het restaurant Mützig bier aan, gebrouwen in verschillende Afrikaanse landen en verdeeld door Heineken. Wijnliefhebbers kunnen ook de witte wijnen uit Elzas ontdekken, afkomstig uit de wijngaard van Mutzig die deel uitmaakt van de Elzasser wijnroute.

In een gezellige zaal met 50 zitplaatsen serveert het restaurant een verzorgde traditionele keuken, met dagschotels, wildspecialiteiten en visgerechten. Flammkuchen worden alleen 's avonds geserveerd, van vrijdag tot zondag en op de avonden voor feestdagen. Een zomers terras biedt uitzicht op de prachtige bloementuin van de voormalige brouwerij. Voor meer gemak zijn er ook gerechten om mee te nemen beschikbaar.