Restaurant Chère Amie

Gelegen aan de ingang van de door UNESCO beschermde Neustadt, combineert deze chique en moderne brasserie subtiel de wereld van epistolaire correspondentie en galante schrijfstijl.

Het interieur, geïnspireerd door de postgeschiedenis van de locatie, creëert een verfijnde sfeer waarin hedendaagse en klassieke elementen samenkomen.

Gasten kunnen plaatsnemen op elegante banken tegenover de open keuken of aan een indrukwekkende bar met thematische toonbanken.

Het restaurant serveert de hele dag door, tot in de avond, een genereuze keuken: vernieuwde brasserieklassiekers, zeevruchtenspecialiteiten en patisserieën van een chef.