Restaurant Le Bellevue

Restaurant Le Bellevue, gelegen in Soultz, verwelkomt fijnproevers onder leiding van Éric Paal, voormalig chef-kok van Jacques Chirac. Samen met zijn team staat hij garant voor gastronomische keuken waarin seizoensproducten centraal staan, met steeds vernieuwende en smaakvolle menu's.

Kwaliteit en innovatie vormen de kern van hun dagelijkse aanpak, ondersteund door een loyaal team en een toegewijde familie sinds het begin. Hun doel is duidelijk: elke gast een onvergetelijke culinaire ervaring bieden, waarbij elk gerecht een uitnodiging is tot ontdekking en zintuiglijk genot.

Het restaurant biedt ook op bestelling het Macron-menu aan. Dit exclusieve menu werd speciaal gecreëerd ter gelegenheid van de herdenking op 10 november 2017 en werd geserveerd aan Zijne Excellentie de heer Frank-Walter Steinmeier, president van de Bondsrepubliek Duitsland, door de heer Emmanuel Macron, president van de Franse Republiek.