Restaurant Le Sarment d'Or

Gelegen in het hart van de middeleeuwse stad Riquewihr, in een rustige straat weg van de toeristische drukte, is ons adres een warme en intieme ontsnapping. Gevestigd in een zaal waar oude houtwerken en middeleeuwse stenen, geïntegreerd in de stadsmuur, samenkomen, verwelkomen wij u in een historische omgeving die uitnodigt tot uitwisseling en gezelligheid. Le Sarment d’Or is vooral een plek waar men de tijd neemt om het moment te proeven, aan een tafel die is ontworpen voor delen en authentieke ontmoetingen.

Onze inzet is gebaseerd op een oprechte, inventieve keuken die diep geworteld is in haar terroir. We geven de voorkeur aan lokale producten, zorgvuldig geselecteerd bij producenten uit de regio. De kaart, die zich aanpast aan het ritme van de seizoenen, weerspiegelt deze zoektocht naar uitmuntendheid en versheid, afhankelijk van de aanvoer en de inspiratie van het moment.

Op een steenworp afstand van de wijngaarden is ons huis veel meer dan een gewoon restaurant: het is een levendige, open en gulle plek waar elke bezoeker wordt uitgenodigd om de ziel van de plaats in zich op te nemen.