Restaurant Le Schallern

Gelegen op 1.107 meter hoogte, op de hoogten van Gaschney en tegen de flank van de Petit Hohneck, is Le Schallern een hotel-restaurant dat alleen te voet bereikbaar is. De wandeling vanaf de parkeerplaats van Gaschney duurt ongeveer 15 minuten, een klim die deel uitmaakt van het avontuur en waarvoor geschikte schoenen en een rugzak aanbevolen zijn in plaats van een koffer op wieltjes.

Bij aankomst worden bezoekers beloond met een panoramisch terras en een adembenemend uitzicht op de Munstervallei, de Elzasvlakte en bij helder weer zelfs tot aan de Zwitserse Alpen. Wat de keuken betreft, biedt het etablissement huiselijke, bergachtige en seizoensgebonden gerechten, volledig huisgemaakt en geïnspireerd door de lokale streek. De producten zijn lokaal, de porties royaal en de smaken troostrijk, te genieten op het terras bij mooi weer of in een gezellige sfeer binnen. Meer dan alleen een eetgelegenheid, biedt Le Schallern een bergpauze, ideaal na een wandeling, om samen te eten, van het panorama te genieten of gewoon te ontspannen.