Restaurant Les Humanistes
In restaurant Les Humanistes komt de Franse gastronomie tot uiting in al haar subtiliteit en verfijning. Elk gerecht nodigt uit om de rijkdommen van de streek te ontdekken, met een combinatie van gulheid en elegantie voor een culinaire reis die al je zintuigen prikkelt.
De ervaring wordt verlengd op twee terrassen met een adembenemend uitzicht op het majestueuze kasteel Haut Koenigsbourg, perfect om van een moment van rust te genieten.
De aangrenzende bar, in een verfijnde en intieme setting, biedt een warme en verfijnde sfeer met uitzicht op het panorama van de Vogezen, en trekt klanten aan die op zoek zijn naar een aangenaam moment.